2014年，棚室化成為我市食用菌產業的“關鍵詞”，來自市供銷社統計數據顯示，今年，全市新增食用菌棚室3500多棟，使棚室總量擴大到了7657棟，總產量達到11.5萬噸。
據了解，讓食用菌移居棚室，不僅可以利用立體式栽培，提高單位產量，同時也能更好地控制食用菌所需的生長條件，實現質與量的雙提升。
今年我市在繼續擴張食用菌總量的基礎上，以棚室化建設為牽動，加快食用菌產業向資源節約型、要素集約型方向發展，全年新增食用菌棚室3500多棟。同時，各地還以科技創新為手段，積極組織開展食用菌菌種研發、替代料應用試驗、廢棄物綜合利用開發等新技術攻關，探索廢棄菌回收利用商業化生產新途徑，完善全產業鏈條。
目前，全市加工型龍頭企業已達到59家，年加工量達到14萬噸，食用菌機械企業達到26家，年產粉碎、裝袋、滅菌等12大類專用設備近4萬臺（套），廢棄菌袋回收利用企業達到22家，年消化廢棄料15萬噸，海林食用菌園區擴容、東安浩霖杏鮑菇等工廠化生產項目也在有序推進中，已初步形成了食用菌菌種研發、菌需物資供應、產品加工、市場營銷、食用菌機械、廢棄菌包回收利用的全產業鏈發展態勢。
