都說，需求決定市場。曾幾何時，大家買水果更多注重觀感，更偏愛光鮮漂亮的，為了迎合這種消費偏好，不少商販就想方設(shè)法地去添加、去扮靚，結(jié)果水果是越來越漂亮了，但安全系數(shù)卻越來越低了。當(dāng)安全隱患上升到一定的程度，在更多人的消費選擇中，綠色環(huán)保被提到了從未有過的高度，人們或自發(fā)或無奈開始了從“審美”到“審丑”的轉(zhuǎn)變。相信，這種需求的變化會對市場的矯正、對水果安全指數(shù)的提升有幫助。
老實說，比起為了遏制亂添加而出臺的種種禁令，市場需求的導(dǎo)向更管用。希望這股“審丑”之風(fēng)刮得更久一點，刮得更猛一些，通過消費心態(tài)上的返璞歸真來帶動水果產(chǎn)業(yè)從種植到銷售整個鏈條中的“原生態(tài)”。試想一下，如果哪一天，外表太光鮮、個頭太大、口味太甜的水果反而無人問津，那還有誰會去得不償失亂添加呢?買水果拒絕“外貌協(xié)會”，用健康的需求倒逼市場的健康，每個人都可以為市場的凈化出一份力。
