如今，農村出現年輕勞動力外出打工，農田閑置，部分土地撂荒的現象，面對這些農業(yè)發(fā)展中出現的新問題，家庭牧場應運而生。那么，家庭牧場應該如何走上規(guī)模化，集約化，商品化生產經營的發(fā)展道路？南充營山縣豐產鄉(xiāng)的和平家庭牧場進行了有益的嘗試，探索出一條適合丘陵地區(qū)家庭牧場發(fā)展的新路子。
歷經磨難 兄弟倆走上創(chuàng)業(yè)路
12月17日，在營山縣豐產鄉(xiāng)龍馬村4組的和平家庭牧場，翟和平正在給山羊喂食。一條條健康可愛、毛皮油亮的山羊從羊圈探出頭來，咩咩地歡叫著……
2012年，在外打工多年的翟和平和哥哥翟啟華回家發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)，他們在巴中南江購買了30多萬元的黃羊，由于沒有養(yǎng)殖經驗，回家當天就給喂玉米和牛奶。沒想到，羊子回來過后很快出現了拉肚子、流鼻涕現象。在這危難關頭，營山縣朗池鎮(zhèn)獸防站的畜牧醫(yī)生“挺身而出”，給他們指導打針，吃藥。一個月過后，黃羊的病情基本得到了控制。然而，這場病疫，讓兄弟倆“損兵折將”近半。不服輸的兩兄弟在獸防站的建議下，兄弟倆購買了本地的黑山羊。
在畜牧專家的建議和幫助下，兄弟倆新建了600多平方米的養(yǎng)殖場。另外，還修建了專門的游泳池，每天羊子都會去“游泳洗澡”殺菌消毒。這兩年來，翟氏兄弟倆養(yǎng)殖的山羊長得油毛光亮，健康可愛。最高峰期，存欄量達450多頭。
生態(tài)循環(huán) 廢棄物利用生產飼料
一家人，如何把山羊養(yǎng)好，自然涉及分工合作的問題。每天早上，老父親和翟啟華給山羊添料喂食，翟啟華的妻子負責打掃羊圈清潔衛(wèi)生，掃場地、除糞，種植黑麥草。下午1時許，翟啟華和妻子上山放羊，老父親則為羊圈消毒，5點多鐘，山羊便陸陸續(xù)續(xù)回家，自行跳進游泳池洗澡，隨后進入圈舍。而翟和平本人，則主要負責山羊的防疫和銷售。在家庭牧場的經營權方面，翟氏兄弟同樣實行了股份制。
在和平家庭牧場，記者發(fā)現了兩件有趣的事，一是附近栽種了10多畝的黑麥草。翟嫂說，她每天收拾的羊糞便作了肥料，草長成后，割下來便作了草料。“自已種植草料，農村收購包谷，成本價算下來比飼料還低。”距離半公里路的地方，記者還發(fā)現了一個魚池，里面喂有鯽魚、草魚等。翟和平告訴記者，既養(yǎng)魚自給自足，又減少了養(yǎng)殖業(yè)的污染，算是實行了生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖。
“托養(yǎng)”模式
和農戶共走致富路
如何將自己的家庭牧場規(guī)模壯大，并且?guī)赢數卮迕裰赂辉鍪漳兀繛榇耍允闲值芙枇Υ蛄Γ凑瞻椭心辖S羊的發(fā)展模式，他們也推行了“托養(yǎng)”山羊養(yǎng)殖模式。即免費發(fā)放公羊和母羊，由借方實行“包技術指導，包病情防疫，包銷售”三包政策，待母羊產崽后，按照借方和貸方各一半的原則分配小羊。如果貸方不再養(yǎng)羊，將借的山羊返還給借方即可。
看到兄弟倆的山羊養(yǎng)得精肥馬壯，市場銷量也好，村民們也紛紛愿意養(yǎng)殖山羊。以9組的楊小康為例，他在和平家庭牧場簽訂了8頭母羊1頭公羊的托養(yǎng)協(xié)議，順利地將羊子領回了家。這期間，楊小康也在通風透氣處修建了羊圈，修建了澡堂，由翟氏兄弟進行技術指導和疾病防疫。一年下來，楊小康的養(yǎng)殖場也見到了成效。
在發(fā)放山羊的10多戶村民家中，大家按照翟氏兄弟的養(yǎng)殖模式，修建場所，即便沒有“游泳池”，也修建了一處小澡堂，讓山羊消毒殺菌。因防疫到位，一年多時間下來，各家各戶養(yǎng)殖的山羊均長勢良好。2013年，翟氏兄弟發(fā)放出去40多頭山羊，今年就回收了40多頭小羊。
