昨日,在第十二屆全國人大常委會第十二次會議上審議了食品安全法修訂草案,需要增加對土特產、野菜的分類和規范。
目前,我國食品安全標準是強制執行標準,但對土特產、野菜等高危食品卻沒有明確界定和監管。對于食品安全的監管,我國沒有統一標準,食品安全標準不允許地方和企業制定,產品質量標準可以允許地方和企業制定。
委員會建議進一步強化高危食品的界定和監管工作。土特產食品、野菜容易造成食物中毒事件,是屬于高危食品。建議以市級食品藥品監督管理部門根據風險監測結果和事故調查情況確定適合本地區飲食習慣的高危食品目錄和禁用范圍,從而規范本地區高危食品的使用。