“鑒于成都本地其他柑橘的產季都在秋天，當地名產蒲江獼猴桃中成熟最晚的黃心類也會在10月25日左右完成采摘。所以說，初春2月至4月，其他水果即使是庫存也不會剩下多少，而丑柑春見幾乎會成為市場上一枝獨秀的應季鮮果。”徐春林說道。
丑柑又稱凸頂柑或不知火，并不僅出產于大興縣，在國際上也很有名。“美國加州市場價甚至能達到6個79美元。”徐春林介紹說，丑柑的口感脆爽甘甜，糖度最高能達到18，接近蘋果的甜度，在柑橘中屬于偏甜，很適合中國人喜甜的口味。
他指出，丑柑的品質源于較長的種植周期。“一般柑橘的種植期為6-8個月，而丑柑的生長期從春天開始則要持續一年。這有利于積累更多的糖分，并且帶來了它在冬春之季成熟的特點。”他還提到，春見的情況跟丑柑類似，但其口感酸度更小，比丑柑更優，接近砂糖桔的口感。
由于丑柑和春見的特殊產季和口感，目前這兩種柑橘的市場主要集中在冬季水果較少的北方地區，包括北京、新疆和東北三省。徐春林表示，四川大興為北方客商提供的丑柑和春見一般都是每批次中的精品，通過4天左右的汽運到達。當地消費者的丑柑和春見購買價一般在一斤六元到十幾元不等，最頂級的果品能夠達到二十多元一斤。
說到種植歷史，徐春林表示，丑柑自從2000年從重慶科技所引進，在大興已經有14年的種植歷史。這些年來，其種植面積不斷擴大，從2002年試種幾百畝，到現在全縣已經有近5萬畝的種植面積，每畝能夠達到3000斤的產量。春見則在2004年引入，目前也有5萬畝的種植面積。
“一般來說，柑橘收成會分為大小年，大年可能畝產4000斤，小年會降到1000斤。而大興的丑柑和春見的種植者使用疏果技術，使得每棵樹上的果實數量保持在160-170個，即100斤之間，平衡了大小年的產量，保證了穩定的貨源。”徐春林說。
目前，成都大興果品協會正在積極向縣農業局和科技局申請丑柑和春見的綠色食品資質，并準備在明天春天的產季舉行大興柑橘文化旅游節來推廣這種填補市場空白的優質果品。今年，果農也希望能夠通過政府的支持，使丑柑和春見能夠有機會銷往更多海外市場，如俄羅斯等。
